AO VINHO

A vitivinicultura é um dos seguimentos da economia que não sofre solução de continuidade quanto ao avanço no ganho em tecnologia e qualidade em toda sua cadeia produtiva até o produto final, o vinho, além do que, um mercado de contexto fomentador de trabalho remunerado e expressivo gerador de divisas.
Como admirador do bom vinho, em rimas, manifesto meu apreço por essa bebida tão apreciada por muitos, desde os mais remotos tempos da civilização humana, até os atuais tempos, vem, literalmente, fermentando influências quanto ao aspecto social aglutinador no despertar agregador das afinidades interpessoais, haja vista que vem sendo nosso companheiro tanto nos sublimes momentos como encorajador em circunstâncias outras de nossas vidas.



AO VINHO



Miolo de pote, quiçá , mais adorado
Do incauto ao mais arguto
Teu efeito sempre acatado
Por peculiar estilo de ser astuto


Sobretudo, se ao tempo adequado
Dar-se o acolhimento do teu fruto

A natureza em que fermentarás
Seja em qual tempo repousado


No metal ou madeira descansarás
Quinta qual, fores idealizado
Singela ou nobre safra resultarás?
Vale! que sempre serás venerado



No âmago de solo fértil
Na força das raízes
Em estado inda pueril
Vais aflorar as matizes


Glorificarás sabor em barril
Para ao amor brindarmos felizes

Branco, rose ou tinto
Seja especial ou fino


No ar o perfume sinto
Parece escuto um hino
Imáculo, à cristal fazer vinco
Aos acordes d’um violino



Na tua ingestão disciplinada
Nenhum preceito feres
Por singular ou estilizada
No tempo, confrades aderes
Com tua performance requintada
A boa descontração conferes